Community supported agriculture (CSA)
Agricultura recolçada per la comunitat. Aquest texte dels EUA vegeu pdf. Explica les experiències dels agricultors que han canviat la seva manera de gestionar, de relacionar-se i de produïr per a comunitats de persones que volen un altre model d’agricultura, més sustentable on a més puguin participar-hi. L’equivalent a França son les “Association pour le maintien d’une agriculture paysanne” AMAP. A Catalunya tenim un exemple Funcionant, la PACA i d’altres projectes actualment iniciant-se.
La nostra Associació, actualment treballa ambdues vies per al sosteniment econòmic:
Una és la venda d’hortalissa en forma de cistella o al detall a les families de la Garrotxa que estan a la vora del nostre entorn, l’escola de la Llavor, veïns. D’altra banda també estem disposats a arribar fins a alguna ciutat, com màxim a Barcelona, quan poguem organitzar un grup mínim de consumidors, o trobem alguna cooperativa de consum, o bé algun distribuidor necessiti una certa quantitat d’hortalisses.
L’altre via de sosteniment per a la qual treballem, és aconseguir a través d’aquest rodatge (tant a l’hort, com amb la confiança mutua de les persones que ens van coneixent), el desenvolupament del suport a aquest projecte per la comunitat de persones que el volen fer sustentable, d’una manera homòloga a les CSA i les AMAP (vegeu enllaç a la pestanya “Qui som”.
Imatges de l’hOrt-AsAnA
elmonetstu 